-
ሰዎች የታሸጉ ፍራፍሬዎችን፣ ኮክ፣ አናናስ እና የተደባለቁ የፍራፍሬ ኮክቴሎችን ሲያስቡ ብዙውን ጊዜ ወደ አእምሮ ይመጣሉ። ነገር ግን የበለጠ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ አንድ ሞቃታማ ዕንቁ አለ፤ የታሸገ ሊቺ። ሊቺ፣ በደቡብ ቻይና እና በደቡብ ምስራቅ እስያ የሚገኝ ትንሽ የፍራፍሬ ዝርያ፣ ለ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ሸማቾች ምቾትንም ሆነ ጤናን እየፈለጉ በሄዱበት በዚህ ዘመን፣ የቀዘቀዙ የተደባለቁ አትክልቶች ከዝቅተኛ የመጠባበቂያ ንጥረ ነገር ወደ ዓለም አቀፍ የምግብ ኢንዱስትሪ ኮከብ ተጫዋችነት በጸጥታ ተለውጠዋል። አንዴ እንደ ድንገተኛ ምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንደ ዋና ምግብ ከተቀመጡ በኋላ፣ እነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ የአተር ቅልቅሎች...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በዛሬው ፈጣን ዓለም ውስጥ፣ ሸማቾች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ምቹ እና ለተለያዩ የአኗኗር ዘይቤዎች ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን እየፈለጉ ነው። ከሚገኙት በርካታ የጣፋጭ ምግቦች አማራጮች መካከል፣ የኬክ ጥቅልሎች በዓለም አቀፍ ገበያዎች ላይ አስደናቂ ተወዳጅነትን አግኝተዋል። ለስላሳ ስፖንጅ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ምቾት ከአመጋገብ ጋር በሚገናኝበት ዘመን፣ የቀዘቀዘው የምግብ ዘርፍ በዓለም አቀፍ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ካሉት በጣም ተለዋዋጭ ክፍሎች አንዱ ሆኖ ብቅ ብሏል። የቀዘቀዙ ፒዛዎች እና የተዘጋጁ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ትኩረቱን የሚሰርቁ ቢሆኑም፣ ዓለም የዕለት ተዕለት ሕይወቱን እንዴት እንደሚጠቀም በጸጥታ አብዮት የፈጠሩት የቀዘቀዙ አትክልቶች ናቸው...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በዓለም አቀፍ የታሸጉ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የጥሬ እቃ ጥራት የምርት ደህንነት፣ ወጥነት እና የገበያ ተወዳዳሪነት መሰረት ነው። ከተለያዩ የታሸጉ አትክልቶች መካከል የታሸጉ እንጉዳዮች በወቅታዊ የመከር ሁኔታዎች እና በመኪና ላይ በጣም ጥገኛ የሆነ ምርት ሆነው ጎልተው ይታያሉ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ጥር 1፣ 2026፣ ዓለም አቀፍ — የ2026 የመጀመሪያዎቹን የዓለም ክፍሎች ስንመለከት፣ በየቦታው ያሉ አገሮች አዲሱን ዓመት በተለያዩ መንገዶች እያከበሩ ነው። በ2025፣ የዓለም ኢኮኖሚ ምንም እንኳን ለረጅም ጊዜ የቆዩ ተግዳሮቶች ቢኖሩም የተረጋጋ የማገገሚያ ምልክቶችን አሳይቷል። ከዚህ ዳራ አንጻር፣ የታሸገ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ታህሳስ ወር እየደረሰ ሲመጣ፣ በዓለም ዙሪያ በቢሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በገና በዓል ድባብ ውስጥ ይጠመቃሉ - በሚያብረቀርቁ መብራቶች፣ በሚያጌጡ ዛፎች፣ በደስታ የሚዘፍኑ መዝሙሮች እና የስጦታ ስጦታ በጉጉት። ሆኖም፣ የዚህ "ለዓለም ደስታ" ክብረ በዓል ታሪካዊ ሥሮች የበለጠ ጨዋነት የተሞላባቸው ናቸው...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በዓለም አቀፍ የታሸጉ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የምርት እና የምርት ጥራት መረጋጋት ከወቅታዊ የግብርና ጥሬ ዕቃዎች አቅርቦት እና አስተዳደር ጋር በቅርበት የተቆራኘ ነው። እንደ ጣፋጭ በቆሎ፣ እንጉዳይ እና ባቄላ ላሉ የታሸጉ አትክልቶች፣ ግንዛቤ እና እቅድ ማውጣት...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ለብዙ አሥርተ ዓመታት የታሸገው የዓሣ መተላለፊያ ብዙውን ጊዜ የሱፐርማርኬት ጸጥ ያለ ጥግ ነበር፣ ይህም ከምግብ መነሳሳት ይልቅ ተግባራዊ ፍላጎቶችን ለማስተናገድ የሚያስችል ቦታ ነበር። ዛሬ፣ ያ ግንዛቤ በከፍተኛ ሁኔታ ተገልብጧል። ትሑት የሆነው የዓሣ ቆርቆሮ ዓለም አቀፍ ህዳሴ እያጋጠመው ነው፣ ከጓዳ ማከማቻ የተነዳ ...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በዛሬው ዓለም አቀፍ የምግብ ንግድ፣ ጥራት እና ደህንነት ከአሁን በኋላ አማራጭ አይደሉም - ለዘላቂ የንግድ እድገት እና ለረጅም ጊዜ ሽርክናዎች አስፈላጊ መስፈርቶች ናቸው። ዓለም አቀፍ ገበያዎች እየሰፉ ሲሄዱ እና የሸማቾች ግንዛቤ እየጨመረ ሲሄድ፣ የምግብ ደህንነት ደረጃዎች...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
ዓለም አቀፍ የአቅርቦት ሰንሰለቶች እየተሻሻሉ ሲሄዱ እና ሸማቾች ደህንነታቸው የተጠበቀ፣ የበለጠ ምቹ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የምግብ አማራጮችን ሲፈልጉ፣ የታሸጉ ምግቦች እንደገና በዓለም አቀፍ ገበያ ጠንካራ እውቅና አግኝተዋል። ከሱፐርማርኬቶች እና ከጅምላ ሻጮች እስከ የሆቴል ሰንሰለቶች እና የምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪዎች፣ የታሸጉ ምርቶች...ተጨማሪ ያንብቡ»
-
በዛሬው ፈጣን ዓለም ውስጥ የታሸጉ ምግቦች በዓለም አቀፍ ደረጃ በኩሽናዎች ውስጥ የማይተካከሉ ምቹ ሁኔታዎች ሆነዋል። ከእነዚህም መካከል የታሸጉ እንጉዳዮች በልዩ ጣዕማቸው እና በአመጋገብ ዋጋቸው ሰፊ ተወዳጅነት አግኝተዋል። ነገር ግን ይህ የተለመደ የሚመስል የምግብ ምርት አስደናቂ ጣዕም እንዳለው ያውቃሉ?ተጨማሪ ያንብቡ»
