በአንድ ወር ውስጥ ምን ያህል የታሸገ ቱና መብላት አለብዎት?

የታሸገ ቱና በዓለም ዙሪያ ባሉ ጓዳዎች ውስጥ የሚገኝ ተወዳጅ እና ምቹ የፕሮቲን ምንጭ ነው። ይሁን እንጂ በአሳ ውስጥ ስላለው የሜርኩሪ መጠን አሳሳቢነት እየጨመረ በመምጣቱ ብዙ ሰዎች በየወሩ ምን ያህል የታሸጉ ቱና ጣሳዎች ሊጠቀሙ እንደሚችሉ ያስባሉ።

ኤፍዲኤ እና ኢፒኤ አዋቂዎች በየሳምንቱ እስከ 12 አውንስ (ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ) ዝቅተኛ የሜርኩሪ አሳን በደህና እንዲበሉ ይመክራሉ። የታሸገ ቱና በተለይም ቀላል ቱና ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ የሜርኩሪ አማራጭ ተደርጎ ይወሰዳል። ይሁን እንጂ የታሸጉ የቱና ዓይነቶችን መለየት አስፈላጊ ነው. ፈዘዝ ያለ ቱና ብዙውን ጊዜ ከስኪፕጃክ ቱና ነው የሚሰራው፣ ይህም ከፍተኛ የሜርኩሪ ክምችት ካለው ከአልባኮር ቱና ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ ነው።

ለተመጣጠነ አመጋገብ በሳምንት ከ 6 አውንስ ያልበለጠ የአልቤኮር ቱና እንድትጠቀሙ ይመከራል ይህም በወር 24 አውንስ ነው። በሌላ በኩል፣ የታሸገ ቀላል ቱና ትንሽ ለጋስ ነው፣ ቢበዛ በሳምንት 12 አውንስ ሲሆን ይህም በወር 48 አውንስ ነው።

ወርሃዊ የታሸገ የቱና ፍጆታ ለማቀድ ሲዘጋጁ የተመጣጠነ አመጋገብን ለማረጋገጥ የተለያዩ የፕሮቲን ምንጮችን ማካተት ያስቡበት። ይህ ሌሎች የዓሣ ዓይነቶችን፣ የዶሮ እርባታ፣ ጥራጥሬዎችን እና ከዕፅዋት የተቀመሙ ፕሮቲኖችን ሊያካትት ይችላል። እንዲሁም የዓሣ ፍጆታዎን ሊነኩ የሚችሉ ማናቸውም የአመጋገብ ገደቦች ወይም የጤና ሁኔታዎች ይጠንቀቁ።

በማጠቃለያው የታሸገ ቱና ገንቢ እና ሁለገብ ምግብ ቢሆንም ልከኝነት ቁልፍ ነው። ሚዛኑን ለመምታት አልባኮር ቱናን በወር 24 አውንስ ይገድቡ እና ቱናንን በወር ቢበዛ 48 አውንስ ይገድቡ። በዚህ መንገድ የሜርኩሪ መጋለጥን ሊያስከትሉ የሚችሉትን የጤና አደጋዎች በመቀነስ የታሸገ ቱና ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ።