ለምንድነው የሕፃን በቆሎ የታሸገው በጣም ትንሽ የሆነው?

ብዙውን ጊዜ በስጋ ጥብስ እና ሰላጣ ውስጥ የሚገኘው የህፃናት በቆሎ ለብዙ ምግቦች ተጨማሪ ምግብ ነው። ትንሽ መጠኑ እና ለስላሳ ሸካራነቱ በሼፎች እና በቤት ውስጥ ማብሰያዎች ዘንድ ተወዳጅ ያደርገዋል። ነገር ግን የሕፃን በቆሎ በጣም ትንሽ የሆነው ለምን እንደሆነ አስበው ያውቃሉ? መልሱ ልዩ በሆነው የአዝመራው ሂደት እና በሚሰበሰብበት ደረጃ ላይ ነው.

የህፃናት በቆሎ በትክክል የበቆሎው ተክል ያልበሰለ ጆሮ ነው, ሙሉ በሙሉ የማደግ እድል ከማግኘቱ በፊት የሚሰበሰብ. አርሶ አደሮች ብዙውን ጊዜ ጆሮው ጥቂት ኢንች ርዝማኔ ሲኖረው፣ ብዙውን ጊዜ ሐር ከታየ ከ1 እስከ 3 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ የሕፃን በቆሎ ይመርጣሉ። ይህ ቀደምት መከር በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በቆሎው ለስላሳ እና ጣፋጭ ሆኖ እንዲቆይ ስለሚያደርግ, በምግብ አሰራር ውስጥ በጣም የሚፈለጉ ባህሪያት. እንዲበስል ከተተወ፣ የበቆሎው ትልቅ ያድጋል እና ጠንካራ ሸካራነት ያዳብራል፣ የህጻናት በቆሎ በጣም የሚማርካቸውን ስስ የሆኑ ባህሪያት ያጣል።

ከግዙፉ መጠን በተጨማሪ የሕፃናት በቆሎ ብዙውን ጊዜ በታሸገ መልክ ይገኛል, ይህም ለፍላጎታቸው ጣዕም እና አመጋገብ ለመጨመር ለሚፈልጉ ሰዎች ምቹ አማራጭ ነው. የታሸገ ህጻን የበቆሎ ቀለም እና ብስጭት ይይዛል, ይህም ለፈጣን የምግብ አዘገጃጀት ምርጥ ምርጫ ነው. የቆርቆሮው ሂደት የበቆሎውን ንጥረ ነገር ይጠብቃል, ይህም ወቅቱ ምንም ይሁን ምን ጥቅሞቹን ዓመቱን በሙሉ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል.

ከዚህም በላይ የህፃናት በቆሎ በካሎሪ ዝቅተኛ እና በፋይበር የበለፀገ በመሆኑ ለማንኛውም አመጋገብ ጤናማ ተጨማሪ ያደርገዋል። አነስተኛ መጠን ያለው መጠኑ ከሰላጣ እስከ ጥብስ ድረስ ወደ ተለያዩ ምግቦች በቀላሉ እንዲዋሃድ ያስችላል፣ ይህም ጣዕሙን እና አቀራረብን ይጨምራል።

ለማጠቃለል ያህል የሕፃናት የበቆሎ መጠኑ አነስተኛ መጠን ያለው ቀደምት አዝመራው ውጤት ነው, ይህም ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣዕም ይጠብቃል. ትኩስ ወይም የታሸገ ፣ የሕፃን በቆሎ ማንኛውንም ምግብ ከፍ ሊያደርግ የሚችል ሁለገብ እና ገንቢ ንጥረ ነገር ሆኖ ይቆያል።