አናናስ እንዴት እንደሚቻል: ወቅታዊ ደስታ

የታሸገ አናናስ ወደ ተለያዩ ምግቦች ሊጨመር ወይም በራሱ ሊደሰት የሚችል ሁለገብ፣ ጣዕም ያለው ሕክምና ነው። ትኩስ አናናስ ጣዕሙን ለማቆየት ወይም ለወቅቱ የታሸጉ ምርቶችን ብቻ ማከማቸት ከፈለጉ ፣ አናናስዎን በገዛ እጆችዎ ማሸት ጠቃሚ እና ቀላል ሂደት ነው።

በመጀመሪያ, የበሰለ, ጠንካራ እና መዓዛ ያላቸውን አናናስ ይምረጡ. ትኩስ አናናስ ለመግዛት በጣም ጥሩው ጊዜ ከፍተኛው አናናስ ወቅት ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ከመጋቢት እስከ ሐምሌ። ይህ ጥራት ላለው የታሸገ ምርት በጣም ጣፋጭ እና ጭማቂ አናናስ እንዲያገኙ ያረጋግጣል።

አናናስህን አንዴ ካገኘህ ልጣጭ እና አስኳል። በኋላ ላይ እንዴት መጠቀም እንደሚፈልጉ ላይ በመመስረት አናናሱን በተፈለገው ቅርጽ - ቀለበቶችን, ቁርጥራጮችን ወይም ጭረቶችን ይቁረጡ. በመቀጠል ጣዕሙን ለማሻሻል ቀላል ሽሮፕ ያዘጋጁ. መሰረታዊ ሽሮፕ ስኳርን በውሃ ውስጥ በመሟሟት ጣፋጩን ወደ ምርጫዎ በማስተካከል ሊሠራ ይችላል። ለጤናማ አማራጭ ጭማቂን መጠቀም አልፎ ተርፎም ተፈጥሯዊ ጣዕም ለማግኘት ሽሮፕን ሙሉ በሙሉ መዝለል ይችላሉ።

አንዴ ሽሮው ከተዘጋጀ በኋላ አናናስ ቁርጥራጮቹን ወደ sterilized ማሰሮዎች ያሽጉ ፣ በላዩ ላይ የተወሰነ ቦታ ይተዉ ። አናናስ ላይ ያለውን ሽሮፕ ያፈስሱ, ሙሉ በሙሉ በውኃ ውስጥ መሆናቸውን ያረጋግጡ. አናናስ በትክክል መያዙን ለማረጋገጥ ማሰሮዎቹን ይዝጉ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው።

አንዴ ከቀዘቀዘ በቤት ውስጥ የተሰራ አናናስ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ለአንድ አመት ሊከማች ይችላል። ይህ ወቅታዊ ህክምና ዓመቱን ሙሉ የበጋውን ጣዕም ያቀርባል, ነገር ግን ቫይታሚን ሲ እና ቢ6, ማንጋኒዝ እና የአመጋገብ ፋይበርን ጨምሮ አናናስ የአመጋገብ ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ.

ባጠቃላይ, አናናስ ማሸግ ቀላል እና አርኪ መንገድ በዚህ ሞቃታማ ፍራፍሬ ዓመቱን ሙሉ ለመደሰት ነው። በጣፋጭ ምግቦች፣ ሰላጣዎች ወይም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ብትጠቀሙበት፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የታሸገ አናናስ በጣም ተወዳጅ እንደሚሆን ጥርጥር የለውም!