የታሸጉ ሳርዶች በሀብታሞች ጣዕማቸው, የአመጋገብ እሴት እና ምቾት የሚታወቁ ታዋቂ የባህሪ ምግብ ነው. በኦሜጋ -3 ስብ ቅባት አሲዶች, ፕሮቲን እና አስፈላጊ ቫይታሚኖች ሀብታም እነዚህ ትናንሽ ዓሦች ለተለያዩ ምግቦች ጤናማ ተጨማሪ ናቸው. ሆኖም, አንድ ጥያቄ ሸማቾች ብዙውን ጊዜ የሚጠይቁ ሰዎች የታሸጉ Sardines ተደንቀዋል ብለዋል.
Sardines ለማካካሻ በሚሰሩበት ጊዜ ሳርዲኖች በዘመናዊ የፅዳት እና የዝግጅት ሂደት ውስጥ ያልፋሉ. በተለምዶ ዓሦቹ ግሩም ነው, አንጀትን ጨምሮ ውስጣዊ የአካል ክፍሎች ምግብ ከማብሰያዎ በፊት እና ከመቄዴ በፊት ይወገዳሉ ማለት ነው. ይህ ደረጃ በንጽህና በጣም አስፈላጊ ብቻ አይደለም, ግን ደግሞ የመጨረሻውን ምርት ጣዕምና ጣዕም ለማጎልበት. ድራቶቹን ማስወገድ ይረዳል ከማንኛውም የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ማንኛውንም መጥፎ ጣዕም ለመከላከል ይረዳል.
ሆኖም አንዳንድ የታሸጉ ሳርዶች በተለምዶ በተለምዶ ከግምት ውስጥ የማይቆጠሩ ዓሦችን ክፍሎች ሊይዙ ይችላሉ ብሎ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, ጭንቅላቱ እና አጥንቶች ብዙውን ጊዜ ለ Sardine አጠቃላይ ጣዕም እና የአመጋገብ እሴት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ናቸው. በተለይ አጥንቶች ለስላሳ, በቀላሉ ሊበሉ እና ጥሩ የካልሲየም ምንጭ ናቸው.
ሸማቾች አንድ የተወሰነ የማብሰያ ዘዴ ሲፈልጉ የደንበኞች መሰየሚያዎች ወይም የምርት መመሪያዎችን ሁል ጊዜ ማረጋገጥ አለባቸው. አንዳንድ ብራንዶች እንደ ሳርዲኖች በተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ዘይት, ውሃ ወይም ሾርባዎች የተያዙ የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ሊሰጡ ይችላሉ. የጽዳት አማራጩን ለሚመርጡ አንዳንድ የምርት ስሞች ምርቶቻቸውን "እንደ ተተክተዋል" ብለው ያስተዋውቃሉ.
በማጠቃለያ ውስጥ ሳርዲኖች በተለምዶ በዲፕሬዩነር ሂደት ውስጥ ሲነካው, መለያውን ማንኛውንም የተወሰኑ ምርጫዎች ለመረዳት መሰየሙን ለማንበብ አስፈላጊ ነው. የታሸጉ Sardines የዚህ ጤናማ ዓሳ ጥቅሞች ለማግኘት ፈጣን እና ቀላል መንገድ ይሰጣል.
የልጥፍ ጊዜ: - ፌብሩዋሪ - 06-2025