ሙሉ በሙሉ የተቀዳ የሺታክ ብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ

የምርት ስም: ሙሉ በሙሉ የተቀዳ የሺታክ ጨው
ዝርዝር መግለጫ፡NW:530G DW 320G፣12 የመስታወት ማሰሮ/ካርቶን
ግብዓቶች፡ ሺታኬክ፣ ጨው፣ ውሃ፣ ስኳር፣ አሴቲክ አሲድ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ጥቁር በርበሬ፣ የሙስተር ዘር
የመደርደሪያ ሕይወት: 3 ዓመታት
የምርት ስም: "በጣም ጥሩ" ወይም የኦሪጂናል ዕቃ አምራች

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የታሸጉ እንጉዳዮች ድንቅ የጓሮ አትክልት ዋና ምግብ ናቸው - ምቹ፣ ለአጠቃቀም ዝግጁ የሆኑ እና በደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ እና ኡማሚ ጥልቀት ለመጨመር ፍጹም ናቸው። አስቀድመው የሚበስሉ እና በቴክኒካዊ መልኩ ከቆርቆሮው በቀጥታ ሊበሉ የሚችሉ ቢሆኑም፣ ጥቂት ቀላል የማብሰያ ዘዴዎች ጣዕማቸውን እና ሸካራነታቸውን በእጅጉ ያሻሽላሉ፣ ከቀላል ንጥረ ነገር ወደ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ይለውጧቸዋል።

በመጀመሪያ፣ እንጉዳዮቹን ያዘጋጁ፡- ቆርቆሮውን ይክፈቱና ፈሳሹን ሙሉ በሙሉ ያድርቁት። ለንፁህ ጣዕም፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በፍጥነት ያጠቡዋቸው። ይህም ብዙውን ጊዜ ለመቆጠብ ጥቅም ላይ የሚውለውን ከመጠን በላይ ጨዋማ ጨው ያስወግዳል። በወረቀት ፎጣ ያድርጓቸው። ይህ እርምጃ የተሻለ ቡናማ ቀለም ለማግኘት ቁልፍ ነው።

ከፍተኛ ጣዕም ለማግኘት መረቅ፡- ይህ በጣም ጥሩው እና በጣም የተለመደው ዘዴ ነው። አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ወይም ቅቤ በድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ። የተፈጨውን እንጉዳይ ይጨምሩ። ድስቱን ከመጠን በላይ አያጨናንቁ። ለ2-3 ደቂቃዎች ሳያነቃቁ እንዲበስሉ ያድርጓቸው፣ ይህም በትንሹ ቡናማ እንዲሆኑ እና እርጥበታቸውን እንዲለቁ ያስችላቸዋል። ከዚያም እንደ ታይም ባሉ ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎች ትንሽ በጥቁር በርበሬ፣ በነጭ ሽንኩርት ዱቄት ወይም በቅመማ ቅመም ይቀምሱ። በደንብ ቡናማ እስኪሆኑ እና የበለጠ የስጋ ሸካራነት እስኪኖራቸው ድረስ ለሌላ 3-5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። በከፍተኛ ሙቀት የሚወጣው መጥበሻ ተፈጥሯዊ ስኳራቸውን ካራሚል ያደርገዋል፣ ጣዕማቸውን ያጎላል።